Tostadores normandos

MARCA, DISTRIBUIDOR Y PROVEEDOR DE CAFÉ PROFESIONAL.

La empresa Les Torréfacteurs Français es una torrefacción de café familiar con sede en Rouen en Seine Maritime y que acaba de abrir una magnífica tienda en los muelles de Trouville-sur-Mer, frente al Mercado del Pescado. Esta marca fue fundada por el Sr. Grégoire MEURICE en 2016 que quería convertirse en distribuidor para profesionales y particulares.

¿CÓMO EMPEZÓ ESTA HERMOSA HISTORIA?

Una gran historia a menudo comienza por casualidad, y la creación de los tostadores franceses le debe mucho a la casualidad. Puede parecer una locura crear una marca local y competir con los distribuidores industriales, pero hay que reconocer que los profesionales buscaban entonces un nuevo proveedor.

EL DESCUBRIMIENTO

Cuando se hizo cargo de una cervecería, lugar Saint Marc en Rouen (76000) en diciembre de 2015, Grégoire descubrió por primera vez un tostador eléctrico destinado únicamente a la producción de café para el establecimiento. Este dispositivo parecía obsoleto, pero después de reflexionar, decidió conservarlo. Todavía no se trata de convertirse en proveedor de profesionales o de crear su propia marca. Muy curioso, comenzó a interesarse por el arte de tostar el oro negro. Esta curiosidad se convirtió rápidamente en verdadera pasión. Después de varios meses de análisis y formación, creó Les Torréfacteurs Français y se convirtió en un importante distribuidor en Normandía.

LOS PRINCIPIOS

Cuenta la historia que fue durante un mes de junio muy lluvioso y sin clientes en su bar que decidió ofrecer sus cafés a una primera charcutería.
Una hora después, tenía su primer pedido y 24 horas después, hizo su primera entrega. La marca fue lanzada. Muy rápidamente, Grégoire Meurice se mudó a varias tiendas de comestibles en el área de Rouen para convertirse en su proveedor y distribuidor. Cada vez es innegable el interés por granos de alta calidad aromática, bajos en cafeína ya precios accesibles.

• Tipo(s): Tostador