Una bebida fresca y calmante para pequeños y grandes sedientos, elaborada por ¡Chloé cocina verde!
INGREDIENTES
- 1 L de jugo de manzana artesanal
- Vainilla 1
- 1 cucharadita de granos de pimienta timut
- 1 cucharadita de semillas de cardamomo
- Rama de tomillo 1
- 300 gr de trocitos de manzana y pera troceados
USTENSILIOS
- 1 saldo
- 1 cuchillo de cocina
- 1 tabla de cortar
- 1 cazuela
Cortar la vaina de vainilla en 2 y quitar las semillas con la punta de un cuchillo.
Caliente el jugo de manzana a fuego lento con las especias (callos y vaina de vainilla), la fruta picada y el tomillo.
Apagar el fuego y dejar macerar una hora o dos, idealmente.
Calentar nuevamente y probar el jugo de manzana con galletas pequeñas al gusto.